【埼玉】日本初の純米酒！究極の食中酒『神亀』の特徴！ 2018年9月25日 だりむくり 埼玉, 日本全国, 日本酒 埼玉県蒲田市で造られし、日本初の純米酒『神亀』。 『神亀』は、日本酒の本質である”食中酒としてのポテンシャル“を最大限に持つ名酒です。 […] もっと読む
【宮城】『日高見』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月25日 だりむくり 宮城, 日本全国, 日本酒 1861年に宮城県の港町・石巻市清水町の蔵元で生まれ、今なお絶大な人気を誇る日本酒『日高見』。 漁師町で生まれた酒だけに海鮮類との相性抜群なお酒です。 今回は、[…] もっと読む
【山形】『初孫』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月25日 だりむくり 山形, 日本全国, 日本酒 1893年創業の銘柄で、今なお根強い人気を誇っている日本酒『初孫』。 全国でも数少ない伝統的な生酛酒母で造られており、芳醇なコクが特徴の名酒です。 今回は、全国[…] もっと読む
【茨城】『郷乃誉』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月25日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 茨城 日本最古の酒蔵として有名な茨城県の須藤本家。 そんな須藤本家で造られる『郷乃誉』は、辛口でさっぱりとした味わいが特徴の日本酒です。 今回は、食中酒としてさまざま[…] もっと読む
【栃木】『鳳凰美田』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月25日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 栃木 栃木県小山市の酒蔵、小林酒造で醸造されている吟醸酒『鳳凰美田』。 米、水、上質な原料を厳選し、さらには醸造方法までこだわりにこだわり抜き、洗練された日本酒を造り[…] もっと読む
【愛知】『醸し人九平次』の飲み方！美酒大国フランスが認めた日本酒！ 2018年9月25日 だりむくり 愛知, 日本全国, 日本酒 芳醇な飲み口とほのかな甘み、わずかに広がる酸味が特徴の日本酒『醸し人九平次』。 醸し人九平次を醸す蔵元は「価値のあるお酒」を目指して、大量生産をせず、細かい部分[…] もっと読む
【山形】『出羽桜』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月24日 だりむくり 山形, 日本全国, 日本酒 国内でも有数の吟醸酒銘柄として広く愛されている名酒『出羽桜』。 出羽桜は、将棋の駒の製造で有名な山形県天童市で造られる日本酒です。 今回は、一部の方々しか知らな[…] もっと読む
【山形】『くどき上手』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月24日 だりむくり 山形, 日本全国, 日本酒 艶やかでほんのりとした色気を感じさせる山形県の地酒『くどき上手』。 山形といえば、昔から「地酒王国」と称され、名だたる銘柄が多くあります。 今回は、伝統のある地[…] もっと読む
