【青森】『桃川』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい! 2017年10月23日 だりむくり 北海道, 大吟醸酒, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 純米酒 日本だけでなく、海外でも数々の賞を受賞する青森の『桃川』。 南部杜氏と地元蔵元が織りなす日本酒をご紹介します。 【青森】『桃川』南部杜氏と地元蔵元[…] もっと読む
【北海道】『千歳鶴』の特徴・種類・歴史・飲み方! 2017年10月12日 だりむくり 北海道, 大吟醸酒, 日本全国, 日本酒, 特定名称 全国新酒鑑評会で14年連続金賞を受賞する全国屈指の酒蔵“千歳鶴”。 そんな千歳鶴が造る日本酒をご紹介します。 【北海道】『千歳鶴』秒刻みの管理から生まれし匠の日[…] もっと読む
【北海道】『男山』 歴史の偉人たちに愛された伝統の名酒! 2017年10月12日 だりむくり 北海道, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 純米酒 かの徳川将軍家の御膳酒として親しまれた日本酒『男山』。 日本の酒造りの伝統と技術を凝縮した名酒『男山』をご紹介します。 【北海道】『男山』 歴史の[…] もっと読む
【北海道】『北の錦』 の特徴・種類・歴史・飲み方! 2017年10月3日 だりむくり 北海道, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 純米酒 「北海道でしか醸せない味わい」をとことん追求した北海道の日本酒“北の錦”。 今回は、“北の錦”が誇る最高峰の純米酒”まる田“とともにご紹[…] もっと読む