父の日に贈る！オススメの日本酒3選！ 2019年1月7日 だりむくり 新潟, 日本全国, 日本酒, 福井, 秋田 父の日に贈る！オススメの日本酒3選！ 【お父さんありがとう】久保田 萬寿 『久保田』の成り立ち！ 新潟の有名蔵である朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」をそのまま[…] もっと読む
【新政 Privatelabo】購入前必見！陽乃鳥・亜麻猫・天蛙 の特徴！ 2018年12月27日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 秋田 革新的な手法を用いて、新しい味わいを求め続ける新政酒造が生み出した日本酒『新政 Privatelabo』。 2008年〜2009年に始まった『新政』のプロジェク[…] もっと読む
【新政 No.6 】R-type/S-type/X-typeの特徴！日本最高級の生酒！ 2018年12月25日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 秋田 新政酒造で製造されている純米酒の「新政 No.6シリーズ」は入手困難な人気銘柄です。 『新政 No.6』は、3タイプとも生酛純米の「生酒」というジャンルに分類さ[…] もっと読む
青緑の美しいラベル！『新政 Colors 天鵞絨 ヴィリジアン』の特徴！ 2018年10月30日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 秋田 最古の酵母にあたる『協会六号酵母』を発明に成功し、秋田流の酵母技術を完成させた新政酒造。 新政酒造の代表銘柄には、伝統的な酒本来の旨味を最も楽しめる火入れシリー[…] もっと読む
【秋田】『白瀑』の特徴！白神山地の水から醸すこだわりの日本酒！ 2018年9月29日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 秋田 “美酒王国”秋田を代表する王道の日本酒『白瀑』。 『白瀑』は、原材料の酒米・仕込み水にこだわり抜いた名酒です。 今回は、秋田の自然を思い[…] もっと読む
【秋田】『新政』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月25日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 秋田 協会酵母の中で最も古い6号酵母を発見した蔵元”新政酒造“。 今回は、そこで醸される凛とした上品な香り・酸味・旨味のバランスが特徴の日本酒[…] もっと読む
【秋田】『雪の茅舎』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月18日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 秋田 繊細で薫り高いきれいな酒質が特徴的な秋田。 その中でも一際透き通る旨さを持つ日本酒『雪の茅舎』。 今回は、呑む人を虜にする美酒『雪の茅舎』をご紹介します。 &n[…] もっと読む
北海道・東北地方の日本酒の特徴！ 2017年9月5日 だりむくり 北海道, 宮城, 山形, 岩手, 日本全国, 日本酒, 福島, 秋田, 青森 北海道・東北地方(青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島)の日本酒の特徴！ 北海道の日本酒の特徴 北海道には、札幌・旭川を中心に約15の蔵元が存在しています。 北海[…] もっと読む
