今回は、誕生日プレゼントにぴったりの豪華で美味しい日本酒をご紹介します！
誕生日プレゼントにぴったりの日本酒3選！
Contents
北雪 大吟醸 YK35
『北雪』の成り立ち！
新潟県新潟市よりフェリーで二時間と少し海を渡った先にある佐渡島。
北雪は、佐渡島赤泊港のすぐ近くにある北雪酒造で作られています。
日本酒好きなら誰もが知っているほど有名なお蔵さんで、もうすぐ150年を迎える老舗中の老舗でもあります。
数多くの名酒を生み出した北雪酒造の日本酒の中でも『北雪 大吟醸 YK35』はやはり代表作です。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 大吟醸部門 最高金賞
・全米日本酒鑑評会2013 大吟醸Ａ（精米歩合40％以下）で金賞
・インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 カテゴリー大吟醸・吟醸 トロフィー
など数多くのタイトルを受賞し、呑兵衛を虜にしてやまない名酒です。
『北雪』の味わい！
大人気の『北雪 大吟醸 YK35』ですが、まず特筆したいのがその香りです。
封を開けた瞬間にブワッと溢れ出すような吟醸香には驚かされます。
もぎたてのようなフレッシュな香りの奥に熟した果実の潜む、複雑で華やかなクラリとくる素晴らしい香りです。
YK35はその名の通り、山田錦を35%まで磨き上げています。
スルリと口の中へ入ってきたかと思えば、口中に米の旨味・甘味が広がります。
優しく喉元を過ぎた後には素晴らしい香りが鼻へと抜けてゆきます。
比較的甘口の日本酒のため、女性へのプレゼントにもってこいの逸品です。
男女問わず、華やかな席にピッタリな特別な日本酒。
喜ばれること間違いなしです！
獺祭 純米大吟醸 発泡にごり酒 スパークリング
『獺祭』の成り立ち！
山口県岩国市の何もない山の中にある言わずと知れた有名蔵、旭酒造。
洗米から麹まで機械を使わず人の手で造り上げる信念と執念をお持ちです。
古い造り方を大事にしつつ会社としては最新の体制をとる、とても柔軟な酒蔵。
一時期は、あまりの人気に転売までされてしまう始末でした。あの頃お酒屋さんでは、獺祭さんの作成された「高い金額で買わないでください、本当の値段は〇〇円です」というポスターがあちこちで貼られ、お蔵さんの切ない訴えに心が苦しくなりました。
最近ではお蔵さんの努力で生産量も増え、私たちの手元にも届くようになってきましたね。
『獺祭 純米大吟醸 発泡にごり酒 スパークリング』の味わい！
山田錦を39％まで磨き上げた『獺祭 純米大吟醸 発泡にごり酒 スパークリング』。
スパークリングといってもお酒によって発泡の強さはまちまちですよね。
獺祭 スパークリングは、栓を開けるとこみ上げてきますが、ギリギリこぼれない程度の優しい泡です。
口の中で泡が膨らまないので、にごり酒らしいしっかりとした米の旨味も味わえ、キメの細かい柔らかい泡が心地よく喉まで運んでくれるバランスの良い一本です。
あまりに飲みやすいのでスイスイと進んでしまい、気づいたら無くなってしまっている旨い日本酒です。
知名度の高い獺祭 スパークリングは、日本酒好きであれば必ず知っている逸品です。
日本酒好きの方へ贈るにはもってこいの日本酒です。
加賀金箔入 金彩
『加賀金箔入 金彩』の成り立ち！
『加賀金箔入 金彩』は、石川県金沢市にある中村酒造株式会社による金粉入りの純米酒です。
「地域で育まれた米をその地域の技と気候風土で醸すこと」にこだわった酒造りで有名な酒蔵です。
金箔はもちろんのこと、お酒も石川県内の農家と直接契約をし、名流手取川の軟水で醸した地元密着型のこだわりの酒です。
『加賀金箔入 金彩』の味わい！
金粉入りのお酒は数多くありますが、『加賀金箔入 金彩』の特筆すべきはその「金箔の量」です。
瓶の中で優雅に舞うボリューム満点の金粉は、誕生日という特別な日を演出するのに最適でしょう。
また、よくある所謂イロモノとは違い、見た目だけでなく味も本格的な純米酒です。
口に含むと米のうまみがしっかり広がり、スッキリとした香りと共に後味がキレます。
飲みやすいお酒をお探しの方にお勧めの見た目も華やかでとても美しい一本です。乾杯に是非どうぞ。
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