【新潟】『雪中梅』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月5日 だりむくり 日本全国 日本の米どころとして有名な新潟県。 『雪中梅』は新潟県上越市で日本酒造りを行っている「丸山酒造場」の代表銘柄です。 今回は、”淡麗旨口”[…] もっと読む
【福井】『黒龍』皇族が愛した幻の日本酒！ 2018年8月4日 だりむくり 大吟醸酒, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 福井 四合瓶で一万円を超えるプレミアム銘柄もあり、幻の日本酒としてもファンが憧れる日本酒『黒龍』。 製造する約8割が吟醸酒となり高級なイメージが強い『黒龍』ですが、手[…] もっと読む
【山口】『東洋美人』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月4日 だりむくり 大吟醸酒, 山口, 日本全国, 日本酒, 特定名称 『獺祭』など、日本酒の生産において数多の人気銘柄を輩出している優れた酒どころ”山口”。 そんな山口県の萩市で醸される『東洋美人』は、&#[…] もっと読む
【奈良】『風の森』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月1日 だりむくり 大吟醸酒, 奈良, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 生原酒, 純米酒 昨今、日本酒好きの間で急激にファンの支持を得ている日本酒『風の森』。 風の森は非常にコスパが良く、他の銘柄にはない微発泡のみずみずしさが特徴の銘柄です。 &nb[…] もっと読む
【福島】『飛露喜』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年7月27日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 福島 日本中から一級品のお酒が集まるコンクール「全国新酒鑑評会」で、史上初の6年連続受賞銘柄数日本一に輝くなど福島県の酒造りのレベルが近年とても上がっています。 その[…] もっと読む
【山形】『十四代』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年7月27日 だりむくり 山形, 日本全国, 日本酒 日本酒好きなら一度は必ず耳にしたことのある銘柄『十四代』。 数あるブランドの中でも圧倒的な人気を誇り、入手困難な日本酒としても知られています。 “香[…] もっと読む
甲信越(新潟・山梨・長野)の日本酒の特徴！ 2018年7月27日 だりむくり 山梨, 新潟, 日本全国, 日本酒, 長野 美しい山々が連なる甲信越地方(新潟・山梨・長野)。 アルプスの清涼な水から醸される甲信越地方の日本酒は、淡麗ですっきりとした味わいが特徴です。 今回はそんな甲信[…] もっと読む
『久保田』の種類を徹底解説！オススメの飲み方！ 2018年7月17日 だりむくり 大吟醸酒, 新潟, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 生原酒, 純米酒 『久保田』は新潟県の長岡市で造られている日本酒です。 周りは田んぼと里山に囲まれ、越路の自然の中で丁寧にじっくりと醸造された”久保田”。[…] もっと読む
