【長野】『真澄』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月15日 だりむくり 大吟醸酒, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 長野 全国でも2番目に蔵の数が多いという長野県。 澄んだ空気と水が豊富にある自然にあふれるこの場所は、日本酒をつくるのに最適です。 今回はそのような土地で生まれた日本[…] もっと読む
【岩手】『あさ開』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月9日 だりむくり 大吟醸酒, 岩手, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 生原酒 「全国新酒鑑評会」において12回連続金賞を取る岩手の名酒『あさ開』。 今回は、最上の”水”・”酒米”・̶[…] もっと読む
【福井】『黒龍』皇族が愛した幻の日本酒！ 2018年8月4日 だりむくり 大吟醸酒, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 福井 四合瓶で一万円を超えるプレミアム銘柄もあり、幻の日本酒としてもファンが憧れる日本酒『黒龍』。 製造する約8割が吟醸酒となり高級なイメージが強い『黒龍』ですが、手[…] もっと読む
【山口】『東洋美人』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月4日 だりむくり 大吟醸酒, 山口, 日本全国, 日本酒, 特定名称 『獺祭』など、日本酒の生産において数多の人気銘柄を輩出している優れた酒どころ”山口”。 そんな山口県の萩市で醸される『東洋美人』は、&#[…] もっと読む
【奈良】『風の森』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月1日 だりむくり 大吟醸酒, 奈良, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 生原酒, 純米酒 昨今、日本酒好きの間で急激にファンの支持を得ている日本酒『風の森』。 風の森は非常にコスパが良く、他の銘柄にはない微発泡のみずみずしさが特徴の銘柄です。 &nb[…] もっと読む
『久保田』の種類を徹底解説！オススメの飲み方！ 2018年7月17日 だりむくり 大吟醸酒, 新潟, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 生原酒, 純米酒 『久保田』は新潟県の長岡市で造られている日本酒です。 周りは田んぼと里山に囲まれ、越路の自然の中で丁寧にじっくりと醸造された”久保田”。[…] もっと読む
『獺祭』の種類を徹底解説！オススメの飲み方！ 2018年7月15日 だりむくり 大吟醸酒, 山口, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 純米酒 いまや全国的にも知名度を上げた日本酒の獺祭。 その特徴は大吟醸酒以外の日本酒を造らないというこだわりと、その中での様々なバリエーションの多さです。 […] もっと読む
【山口】『獺祭』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年7月14日 だりむくり 大吟醸酒, 山口, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 生原酒, 純米酒 『獺祭』は、山口県の旭酒造が手がける日本酒で、飲みやすさとその豊富な種類が話題となり2010年ごろからの日本酒人気復活の立役者となった銘柄です。 「酔うため、売[…] もっと読む
