【新潟】『緑川』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月5日 だりむくり 新潟, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 純米酒 日本有数の米どころであり、日本酒の生産が盛んな地域として知られる新潟県の魚沼市。 そこで醸される淡麗にしてほんのりとした甘みを持った日本酒『緑川』。 今回は、魚[…] もっと読む
【山口】『東洋美人』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月4日 だりむくり 大吟醸酒, 山口, 日本全国, 日本酒, 特定名称 『獺祭』など、日本酒の生産において数多の人気銘柄を輩出している優れた酒どころ”山口”。 そんな山口県の萩市で醸される『東洋美人』は、&#[…] もっと読む
【福島】『飛露喜』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年7月27日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 福島 日本中から一級品のお酒が集まるコンクール「全国新酒鑑評会」で、史上初の6年連続受賞銘柄数日本一に輝くなど福島県の酒造りのレベルが近年とても上がっています。 その[…] もっと読む
【山形】『十四代』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年7月27日 だりむくり 山形, 日本全国, 日本酒 日本酒好きなら一度は必ず耳にしたことのある銘柄『十四代』。 数あるブランドの中でも圧倒的な人気を誇り、入手困難な日本酒としても知られています。 “香[…] もっと読む
甲信越(新潟・山梨・長野)の日本酒の特徴！ 2018年7月27日 だりむくり 山梨, 新潟, 日本全国, 日本酒, 長野 美しい山々が連なる甲信越地方(新潟・山梨・長野)。 アルプスの清涼な水から醸される甲信越地方の日本酒は、淡麗ですっきりとした味わいが特徴です。 今回はそんな甲信[…] もっと読む
【山口】『獺祭』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年7月14日 だりむくり 大吟醸酒, 山口, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 生原酒, 純米酒 『獺祭』は、山口県の旭酒造が手がける日本酒で、飲みやすさとその豊富な種類が話題となり2010年ごろからの日本酒人気復活の立役者となった銘柄です。 「酔うため、売[…] もっと読む
【青森】『田酒』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年4月8日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 特定名称, 純米酒, 青森 日本酒の原点に帰り、丁寧な手造りによって造られる青森の名酒“田酒”。 今回は、世界でも名を轟かせる“田酒”をご紹介します。 【青森】『田酒』日本酒[…] もっと読む
【青森】『豊盃』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年4月7日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 特定名称, 純米酒 “和醸良酒”の精神で醸される青森の日本酒『豊盃』。 日本全国で唯一、”豊盃米”を原料として造られる日本酒です。 […] もっと読む
