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お酒好きのお世話になった方にお礼として日本酒を贈りたい・・・ しかし、自分が普段お酒を飲まない場合、どのようなお酒を送ればいいか迷ってしまうことでしょう。 好み[…]

今回は、誕生日プレゼントにぴったりの豪華で美味しい日本酒をご紹介します！ 誕生日プレゼントにぴったりの日本酒3選！ 北雪 大吟醸 YK35 『北雪』の成り立ち！[…]

純米大吟醸酒の人気銘柄『獺祭』が焼酎も造っているのを知っていましたか？ 獺祭を製造する旭酒造は、大吟醸酒を製造する過程で出来る酒粕を蒸留して酒粕焼酎を製造してい[…]

『獺祭 磨き』をさらに高次元に進化させた獺祭シリーズの最高級酒『獺祭 磨き その先へ』。 開発に10年の歳月を費やし、日本酒の限界に挑戦しました。 品名の「その[…]

獺祭の銘柄を市場に轟かせた看板商品『獺祭 磨き2割3分』。 精米歩合は品名にもなっている23%（1粒の米で23%の部分しか使用しません）。 極限までタンパク質を[…]

1990年の発売からファンを増やし続けている『獺祭 純米大吟醸50』。 ブランドを確立した理由は「味わうお酒」のあくなき探求でした。 果物のような香りと雑味のな[…]

中国地方の日本酒の特徴(岡山・鳥取・島根・広島・山口) 岡山県の日本酒の特徴！ 岡山県の日本酒の味わい！ 岡山県の日本酒は、旨みのしっかりした濃醇な味わいから、[…]

『獺祭』は、山口県の旭酒造が手がける日本酒で、飲みやすさとその豊富な種類が話題となり2010年ごろからの日本酒人気復活の立役者となった銘柄です。 「酔うため、売[…]