【茨城】『郷乃誉』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月25日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 茨城 日本最古の酒蔵として有名な茨城県の須藤本家。 そんな須藤本家で造られる『郷乃誉』は、辛口でさっぱりとした味わいが特徴の日本酒です。 今回は、食中酒としてさまざま[…] もっと読む
【栃木】『鳳凰美田』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月25日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 栃木 栃木県小山市の酒蔵、小林酒造で醸造されている吟醸酒『鳳凰美田』。 米、水、上質な原料を厳選し、さらには醸造方法までこだわりにこだわり抜き、洗練された日本酒を造り[…] もっと読む
【愛知】『醸し人九平次』の飲み方！美酒大国フランスが認めた日本酒！ 2018年9月25日 だりむくり 愛知, 日本全国, 日本酒 芳醇な飲み口とほのかな甘み、わずかに広がる酸味が特徴の日本酒『醸し人九平次』。 醸し人九平次を醸す蔵元は「価値のあるお酒」を目指して、大量生産をせず、細かい部分[…] もっと読む
【山形】『出羽桜』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月24日 だりむくり 山形, 日本全国, 日本酒 国内でも有数の吟醸酒銘柄として広く愛されている名酒『出羽桜』。 出羽桜は、将棋の駒の製造で有名な山形県天童市で造られる日本酒です。 今回は、一部の方々しか知らな[…] もっと読む
【山形】『くどき上手』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月24日 だりむくり 山形, 日本全国, 日本酒 艶やかでほんのりとした色気を感じさせる山形県の地酒『くどき上手』。 山形といえば、昔から「地酒王国」と称され、名だたる銘柄が多くあります。 今回は、伝統のある地[…] もっと読む
【福井】『梵』金色の日本酒！”芳醇旨口”で世界一に輝いた名酒！ 2018年9月10日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 福井 “芳醇旨口”の味わいで世界一に輝いた日本酒『梵』。 全てのお酒が氷温で長期熟成貯蔵されてから出荷されるという特徴を持つ、世界に認められた[…] もっと読む
【石川】『菊姫』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月30日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 石川 数多くの酒を世に送り出している土地の中でも、加賀の国（石川県）は、日本を代表する多数の有名蔵元の酒がしのぎを削っています。 なかでも、厳選された素材と伝統的な技[…] もっと読む
【石川】『天狗舞』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月26日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 石川 石川県の霊峰・白山から湧き出す透き通った伏流水で醸される日本酒『天狗舞』。 今回は、長い時間をかけて造られる山廃仕込みの代名詞ともいわれる日本酒『天狗舞』をご紹[…] もっと読む
