【青森】『豊盃』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい! 2018年4月7日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 特定名称, 純米酒 “和醸良酒”の精神で醸される青森の日本酒『豊盃』。 日本全国で唯一、”豊盃米”を原料として造られる日本酒です。 […] もっと読む
【青森】『陸奥八仙』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい! 2017年11月24日 だりむくり 大吟醸酒, 日本全国, 日本酒, 特定名称, 青森 花のような美しい香りと滑らか喉越しが特徴の甘美な日本酒”陸奥八仙“。 今回は、伝統の技と9代目当主の新しい感性によって生み出された青森の[…] もっと読む
【北海道】『千歳鶴』の特徴・種類・歴史・飲み方! 2017年10月12日 だりむくり 北海道, 大吟醸酒, 日本全国, 日本酒, 特定名称 全国新酒鑑評会で14年連続金賞を受賞する全国屈指の酒蔵“千歳鶴”。 そんな千歳鶴が造る日本酒をご紹介します。 【北海道】『千歳鶴』秒刻みの管理から生まれし匠の日[…] もっと読む
【北海道】『宝川 』の特徴・種類・歴史・飲み方! 2017年9月15日 だりむくり 北海道, 大吟醸酒, 日本全国, 生原酒 運河とレンガ造りの建物が並ぶ小樽。 そんな小樽の名水が育んだ日本酒『宝川』をご紹介します。 【北海道】『宝川 』小樽の名水が育んだ名酒! 『宝川』の基本情報 銘[…] もっと読む