【愛知】『醸し人九平次』の飲み方！美酒大国フランスが認めた日本酒！ 2018年9月25日 だりむくり 愛知, 日本全国, 日本酒 芳醇な飲み口とほのかな甘み、わずかに広がる酸味が特徴の日本酒『醸し人九平次』。 醸し人九平次を醸す蔵元は「価値のあるお酒」を目指して、大量生産をせず、細かい部分[…] もっと読む
【山形】『出羽桜』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月24日 だりむくり 山形, 日本全国, 日本酒 国内でも有数の吟醸酒銘柄として広く愛されている名酒『出羽桜』。 出羽桜は、将棋の駒の製造で有名な山形県天童市で造られる日本酒です。 今回は、一部の方々しか知らな[…] もっと読む
【山形】『くどき上手』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月24日 だりむくり 山形, 日本全国, 日本酒 艶やかでほんのりとした色気を感じさせる山形県の地酒『くどき上手』。 山形といえば、昔から「地酒王国」と称され、名だたる銘柄が多くあります。 今回は、伝統のある地[…] もっと読む
【新潟】『〆張鶴』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月24日 だりむくり 新潟, 日本全国, 日本酒 全国の蔵に先駆け純米を発売した定番の人気酒『〆張鶴』。 〆張鶴は、膨らみのある優雅な味わいと、ほのかな甘さ特徴の名酒です。 今回は、”美しいR[…] もっと読む
【新潟】『菊水』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月24日 だりむくり 新潟, 日本全国, 日本酒 1970年代初頭、日本酒の常識を覆す形で登場した新潟の日本酒『菊水』。 「良い酒とは？」という問いに常に考えを巡らせて造られたお酒です。 今回は、[…] もっと読む
【福井】『梵』金色の日本酒！”芳醇旨口”で世界一に輝いた名酒！ 2018年9月10日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 福井 “芳醇旨口”の味わいで世界一に輝いた日本酒『梵』。 全てのお酒が氷温で長期熟成貯蔵されてから出荷されるという特徴を持つ、世界に認められた[…] もっと読む
【静岡】『磯自慢』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月6日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 静岡 世界の要人が集まる洞爺湖サミット・伊勢志摩サミットの乾杯酒に選ばれた日本酒『磯自慢』。 今回は、国内外の賞を数々と受賞する日本を代表する日本酒『磯自慢』をご紹介[…] もっと読む
【静岡】『臥龍梅』超辛口の日本酒！稲荷神が授けた水で醸されし名酒！ 2018年9月1日 だりむくり 日本全国, 日本酒, 静岡 稲荷神より授かったと云われる静岡の良質な水。 そんな綺麗な仕込み水で醸される日本酒『臥龍梅』。 今回は、”やがては天下の美酒となれるように̶[…] もっと読む
