【新潟】『〆張鶴』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月24日 だりむくり 新潟, 日本全国, 日本酒 全国の蔵に先駆け純米を発売した定番の人気酒『〆張鶴』。 〆張鶴は、膨らみのある優雅な味わいと、ほのかな甘さ特徴の名酒です。 今回は、”美しいR[…] もっと読む
【新潟】『菊水』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年9月24日 だりむくり 新潟, 日本全国, 日本酒 1970年代初頭、日本酒の常識を覆す形で登場した新潟の日本酒『菊水』。 「良い酒とは？」という問いに常に考えを巡らせて造られたお酒です。 今回は、[…] もっと読む
【新潟】『越乃景虎』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい！ 2018年8月19日 だりむくり 新潟, 日本全国, 日本酒 酒どころ新潟においてもその名を馳せる『越乃景虎』。 越後の厳しい寒さの中、醸造の難しい名水を杜氏の技で名酒に仕立てました。 昔ながらの仕込み法である新潟吟醸造り[…] もっと読む
